キッコの毎日のごはん after ベルギー

ベルギーより帰国したキッコのお届けする簡単レシピ・グルメ・ベルギー&ヨーロッパ情報&事情のご紹介です。

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東京★初もんじゃ

20060117232950.jpg

またまたしばらくブログお休みしてしまいました。。
その間に数日東京遠征もしてきました。

そして遅ればせながら初のもんじゃ。
関西にももんじゃのお店は進出しているし、友達の間でも「もんじゃ行こう!」と話題になっていましたが、今までは興味が出なくて一度ももんじゃというものを食したことがなかったのです。
お好み焼きがあるのにどうしてもんじゃを食べる必要がある?!という持論があって。。

でも今回はどうしても東京の味を知りたくなって、六本木にあるもんじゃのお店を探し当てて食べてきました
20060117233003.jpg

まずは、どどーんと具沢山のタネにオドロキ。
作り方を知らないのでお店のおニイさんが詳しく熱く語りながら最初の1つを作ってくれました。
とりあえず大事なのは味付けは焼く前にして、粉液を鉄板に流し入れる前に具材にはよく火を通すことだとか。。
20060117234328.jpg

上の写真は2つ目を自分達で作ったときです。
言われた通り、最初にキャベツを細かく刻むようにしながら具材を炒めました。

そしてお味はというと、
「お、美味しい~!」
もんじゃを甘く見ていました~
友達と1つのもんじゃを端からコテで押さえつけながら食べていくのも、具材をドーナツ型にして中に粉を流して自分で作り上げていく過程も面白かったです
あと、熱くもんじゃについて語ってくれたお店のおニイさんにも感謝?!

さほど大きくない店内は満席で、聞くところによると芸能人も足を運ぶお店だとか。
ふむふむ、良いお店を見つけた!と満足しきり

そしてその後はもう少し六本木を満喫すべくヒルズに足を運び、深夜までカクテル片手に東京の夜にひたったのでした。。笑

・・もう数日後だったら報道陣がすごかったのかな。。


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テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2006/01/17(火) 23:56:59|
  2. 日本お外deごはん
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

六本木でもんじゃ

キッコさん、こんにちは。東京を満喫されていたのですね~。
画像、すばらしいテンコ盛りですね~(驚)
そして、美味しそう♪

関西のトモダチがくると、話のタネに。
と、一緒にもんじゃに行くことがあるのですが、
そのときの「こ。。。これが。。。!」
という反応が面白くって(笑)
  1. 2006/01/18(水) 12:02:59 |
  2. URL |
  3. ミミ #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

あいもブログ作りました★

http://blog.livedoor.jp/ai_kojima2000/写メもあるので恥ずかしいケドがんばって作ったので見に来てください!
  1. 2006/01/18(水) 13:35:28 |
  2. URL |
  3. 愛 #-
  4. [ 編集 ]

★ミミさん

はい、もんじゃにさほど期待していなかったので(失礼しましたっ)もぉすっごく美味しく感じました。
写真のは赤みがかっているのはキムチなんですけど、色合いが更においしそうに見えますね☆
もんじゃは食べて美味しい、作って楽しい!でした♪
  1. 2006/01/18(水) 22:33:35 |
  2. URL |
  3. キッコ #99DFA69w
  4. [ 編集 ]

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