キッコの毎日のごはん after ベルギーパリ☆レストラン　ラフリオレ

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パリ☆レストラン　ラフリオレ

パリに到着した夜のディナーで行ったレストランです。

美味しいもののためなら労力を惜しまない最強お友達のうちの１人と一緒のパリ滞在。とっても心強いです

私のパリ到着が夜9時をまわるとなっても、美味しいﾃﾞｨﾅｰに行くために食べずに待っていてくれていました

そういう私もﾃﾞｨﾅｰのためにパリ行きの電車でお腹が減ってもガマンがまん。。

そうしてパリに着いて一番に行った友達のお気に入りレストラン・ラフリオレ。
こじんまりしたお店ですが、出てくる料理は色々研究されたような創作フレンチで、アットホームな中に洗練された感じがしました。
アラカルトで頼むよりもコースセットがお得だったので、私たちは前菜・メイン１皿・デザートのムニュを注文です。

私が食べた前菜は上の写真にあるもので、グラスの中には少し焼いて刻んだ子牛のタンといんげんマメのサラダがハイっていて上には軽くあわ立てた卵白がかかっていました。
今まで食べたことがないような不思議な感じですが、さわやかな味で美味しかったです。

そしてメインは
　

ちょっと中華天心のような入れ物で出てきたこのメインは、スズキとカサゴを蒸してハーブか何かで味付けしたもの。
別にお皿が出てきてそこに魚とサイドのものを自分で載せながら頂きます。
魚を蒸したものと言えど、ハーブの奥深い味がしみわたった、これまた今まで食べことがなかったような一品でした。
やわらかく蒸しあがったお魚がそれにピッタリで美味しかったです。

サイドにあるのは何かのプディング（甘くないもの）と何かのクリームソース。「何か」とは何だったか・・忘れました。。
プディングはホクホクやわらかくて何か魚のすり身っぽい味がしたかな。
クリームの方ですが、ミントの味がたっぷりで少しびっくり。。
フレンチの型にとらわれない新しい料理が食べられて満足でした♪

そして既にお腹が一杯でも食べずにいられなかったデザートはこちら
　