キッコの毎日のごはん after ベルギー

ベルギーより帰国したキッコのお届けする簡単レシピ・グルメ・ベルギー&ヨーロッパ情報&事情のご紹介です。

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パリ☆ストレーのケーキ アリババ

20050930062646.jpg

引き続き、ストレーのケーキです。
これはアリババと呼ばれるもので、これも中にはカスタード系クリームが入っているのですが、周りのスポンジ生地には要注意!
したたり流れるほどのラムが染み込まれています~
ケーキ箱から実際流れでていました。。

お味はと言うと、これがまた「ぷは~~っ」とは言わずには食べられない美味しさ。
ラム酒がかなり効いているのでお酒の弱い方&お子様にはムリかと思われます。。

つづきはこちら

 



20050817035848.gif ←参加しています

でもこのアリババはイタリアのババというデザートから来ているのかな?
イタリアのババはブリオッシュ生地にたーっぷりラム酒やリモンチェッロなどのお酒を染み込ませて、お好みで生クリームをつけて食べるというもの。それもまた大人なデザートで美味しいです。
ストレーのような「形」になったババは勿論さらに洗練された感じでしょうか

20050930062713.jpg

上に移っているのはケーキ側のショーケースですが、逆側は色々なお惣菜コーナーになっていてそちらにも目移りしてしまいました。
そして。。。
20050930062722.jpg

はい、買ってしまいました。またキッシュ。(好きなんですー)
そうして、ストレーから目と鼻の先のカフェで、ストレー商品と共に軽いランチです。
20050930062737.jpg

こういう一時ひとときがとってもシアワセですね~
気分が良いから、もっと食べられそう~~うぅキケン。。
あ、ストレーのケーキはピュイダムールとアリババ1つずつを友達と半分ずつ分けあったんですよ!なら食べすぎにはならないですよねー(そんなことない??笑)



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テーマ:海外グルメ - ジャンル:海外情報

  1. 2005/10/01(土) 15:52:02|
  2. パリグルメ旅行
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<フェタチーズのサラダ | ホーム | パリ☆ストレーのケーキ ピュイ・ダムール>>

コメント

おはようございます。
昨日は興奮のあまり支離滅裂な書き込みをしてしまいました、、(汗
このスイーツもテレビでやってました。
生地捏ねからフィニッシュまで見てたんですが、
あんなに綺麗に仕上がるものなんですね。
プロの腕はすごいと思いました。
今すぐパリに飛んで行きたいです!
  1. 2005/10/01(土) 23:29:35 |
  2. URL |
  3. まみ #68L0RUps
  4. [ 編集 ]

私が半分食べました!

やぁーっとパリ1日目UPしました。
ゼイゼイ・・・。

リンクも無事完了しましたので
遅ればせながらご連絡♪
一緒に行ったラフリオレの夜ごはん、
私はブレブレです~(泣)
  1. 2005/10/02(日) 03:20:22 |
  2. URL |
  3. シャルママン #lhH3Dtmk
  4. [ 編集 ]

☆まみさん

おぉー生地捏ねから見れたなんていいな~~
ストレーのお店では買い物をしただけなので、その奥の様子まではわかりませんでしたので、テレビで裏側を見れてウラやまです!
飾らないようでとても美しい仕上がり☆それは実物ケーキを見て食べて判るんですが、それだけに出来るまでの過程って興味深々ですー!
  1. 2005/10/02(日) 03:48:01 |
  2. URL |
  3. キッコ #99DFA69w
  4. [ 編集 ]

☆シャルルママンちゃん

ママンちゃんも随時アップね!
ラフリオレの写真は私もキワどかった~
別の写真だけど、1枚だけのショットでブレてたりすると悲しーくなる。。
やっぱり一度に何枚も撮っておくって重要だね。。同じシーンに戻って撮り直すってできないもの(T T)

  1. 2005/10/02(日) 03:53:36 |
  2. URL |
  3. キッコ #99DFA69w
  4. [ 編集 ]

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