キッコの毎日のごはん after ベルギー

ベルギーより帰国したキッコのお届けする簡単レシピ・グルメ・ベルギー&ヨーロッパ情報&事情のご紹介です。

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美味しいお菓子★Jules Destrooper

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ベルギーのmyお気に入りお菓子です

このJules Destrooperというメーカーシリーズのお菓子は色々あって、どれも品のある美味しさ。
お気に入りスーパーのデレーズで常に売られているので、見るとついつい買ってしまいます。
私の常備菓子でもあるのですが、一度に食べ過ぎないよう重々注意をしております。。

日本へのお土産にもオススメです~



20050817035848.gif人気blogランキングへ♪♪


テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/11/02(水) 09:06:52|
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チョコ専門店のマロングラッセ

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ベルギーの高級チョコで有名なノイハウスで購入したマロングラッセ。

栗と言えば秋の味覚~
10月になると、いろいろなチョコレート屋さんがマロングラッセも置くようになります。
焼き栗、蒸し栗、ペーストetcとどんな形に変化しても美味しい栗ですが、マロングラッセはまた特別好きなんですよねぇ~
・・そう言えばあるベルギー人が「私はあずきが好き私にはその味がマロングラッセと共通するの」と言っていたみたいです・・ うーん、判る気がするけど、やっぱりマロングラッセはもっと格別かなぁ~・・

ノイハウスでは、3種のマロングラッセが置いてありました。

 つづきはこちら

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テーマ:お菓子 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/10/29(土) 09:04:44|
  2. お買い物食材&製品
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マルシェで購入品☆ギリシアの食べ物

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先に紹介のミディ駅のマルシェで購入したギリシア食材です。
アンディーブのマリネ?とワインの葉包み。

最近ギリシア旅行をしてきた友達の話を聞いたり写真を見たりして、その影響あってかギリシアのものと聞くとお試ししたくなったのです。
ワインの葉包み・・名前からしても気になりません?

半分に割ってみるとこのような感じです。

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テーマ:世界の料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/10/12(水) 07:35:57|
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ブリュッセル☆Midi駅の日曜マルシェ

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このあいだの日曜日はブリュッセルの南駅(ミディ駅)のマルシェに行ってきました。
上の写真はその際に私が購入した食材たちです。

普段は会社からミールチケットと呼ばれるスーパーでも使える食券が一ヶ月の食費分弱ほど支給されるので、スーパーでばかり買い物をしていました。
でも今回このミディ駅のマルシェに実に5年以上ぶり(その時はベルギー旅行中でした)に行って、何て勿体無いことをしていたのだろう~!と思えるくらい美味しそうなフルーツや野菜が格安で並んでいるのを発見しました。
上の写真の食材は何だかわかりますか?

上段左から:マンゴー、黄色のパプリカ、アボカド2個
下段左から:ざくろ、赤色パプリカ、ケースの中はギリシアの食べ物

です。
マンゴーはスーパーの1/5ほどの値段でビックリ!
アボカドは今回初めて緑色のものを知りました。これで既に熟れていて、黒くなるのを待って食べるのではないんですね。サイズもかなり大きい。。
ざくろは話に聞いていたけど実際に自分でカットして食べるのは初めて。お店のオニイさんが商品一個を私たちに食べ方を教えてくれるのにカットしてくれてわかりましたが(もちろん味見をたっぷりした)、食べ方知らなかったらどうしてたかな。。
赤色パプリカ&黄色パプリカですが、あれだけ買って0.4ユーロ。これまたオドロキ。。赤色パプリカは小ぶりでかわいくって惹かれて買いました。肉詰めにしよっかな~と計画中。

ざくろのカットしたところです

 


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テーマ:食材紹介 - ジャンル:グルメ

  1. 2005/10/11(火) 14:45:40|
  2. お買い物食材&製品
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フェンネル株

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フェンネル(和名は「ういきょう」)の株を買ってみました。

スーパーなどにも並んでいて、日本では見慣れない、その変わった出で立ちに目がとまります。
そしてたくさんのベルギー人が買ってゆくのを見ると、「結構人気なんだ、この野菜~」と気にならずにはいられませんでした。
栄養価的には消化器・呼吸器系の調整作用に優れ、ダイエット的にも注目されているとか?ふむふむ、見逃せない項目。
サラダに良い、炒め物に良い、肴のニオイけしになるので魚料理に良い・・など色々聞いてもいたので、とりあえず前者2つにチャレンジしようと購入しました。

でも、セリ科というくらいだからセロリの様にカットしてサラダに混ぜて・・と思っていたのですが、ちょっと味見して「んん??ちょ、ちょっと生では私には香りが強すぎるかも。。」ということで全て炒め物にすることに。

つづきはこちら

 

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/10/10(月) 08:20:07|
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