キッコの毎日のごはん after ベルギー

ベルギーより帰国したキッコのお届けする簡単レシピ・グルメ・ベルギー&ヨーロッパ情報&事情のご紹介です。

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ボーヌ★パンワインチーズ!2

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ボーヌのパンワインチーズのイベントで頂いたワイン。
会場に入っていくつかチーズを食べ続けたので、まずは赤ワイン~

ブルゴーニュの赤ワインはどちらかというと軽~中ボディのワインがほとんど。
私の最近の傾向としてはボルドーのしっかりしたものだったのですが、ブルゴーニュ産の質の良いものは軽めとは言え味わいあって美味
軽いぶん、ついつい飲みすぎてしまって。。

つぎ
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つぎつぎ
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つぎ
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つぎつぎつぎ
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とまぁ次々・・・と頂いてしまいました。

でも10ユーロそこそこでチーズワインがいただき放題だけあって、ワインは比較的に熟成が浅いものが多かったかな。あ、でも1999年ものは結構熟成ですね。

と、ここまでのワインはまだ半分。
チーズはまだほんの一部しか紹介しませんでしたので、まだもう少し続きますが、また引き続き見てくださいね~



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テーマ:海外グルメ - ジャンル:海外情報

  1. 2006/01/26(木) 23:13:39|
  2. ベルギー名物
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復活??

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京都の左京にある曼殊院。今は紅葉のピークを迎えていてとってもステキです

そうなんです、今はベルギー生活を終え京都に戻ってきているんです~
実はもうちょっとベルギーに長く居ようと思ってたのでこのブログを立ち上げたんですが、結構急な決断で日本に帰国することにしたんです

ベルギーにいる最後のあたりはいかにグルメるか&行けるところに行っておくか・・というので非常にバタバタでした
なので引越し作業もギリギリになってドタバタ。。
私1人だけなのに何て量~!?と一瞬逃げたくなったりしましたが、それを何とか片付け、帰国後は疲労と時差ボケとカルチャーボケ(?)の回復を計っておりました。笑

まだまだベルギーにいた間のグルメ話がありまして、そして日本ではフランス産サクランボのためのクッキング生活(何のこっちゃでしょう~☆)も送っておりますので、しばらくafterベルギーとなりますが、またブログ更新していく所存でございます。

ということで、しばらくお休みしておりましたが、また
キッコの毎日のごはんを宜しくお願いいたしますm(__)m





テーマ:お知らせ - ジャンル:その他

  1. 2005/11/29(火) 19:54:35|
  2. ベルギー名物
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やっぱりムールかなー★

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またまたムール貝をご紹介。
でもこれは特別。
これは私がベルギーに到着した日に友達が作ってくれたとっても美味しかったムールちゃん
自分で作ったのもおいしいけれど、この時の味はなんだか忘れられないんです。
なんでかな、友達の特別な味がしたんです

そしてこの日曜にも同じ友達の特別ムールちゃんをお呼ばれになりました
明日に日本に帰国するんですが(おっと突然?!)、ベルギーに来た最初に食べた同じ味のムールを食べるのは感慨深かったりしました。ウルウル。。 

という訳で、次回は日本からお届けしたいと思います~
それまでしばしお休みデス zzz



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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/11/16(水) 00:02:37|
  2. ベルギー名物
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アクセサリーバトン貰いました



ベルギーチョコちゃんからアクセサリーバトンを貰いました
ということで今回は食べ物とは関係なしで、私の回答を記載しました

アクセサリー・バトン


●1 必ず身につけるアクセサリーは?

ブレスレット

●2 逆に全く身につけないアクセサリーは?

ティアラ (あたりまえっちゅうの!)

●3 プレゼントしたことがあるアクセサリーは?

ピアスとネックレス

●4 今までプレゼントされたもので一番心に残るアクセサリーは?

クリスマスに貰ったお花のピアスとネックレスのセット

●5 今までプレゼントされたもので一番高価なアクセサリーは?

4かなー。でも値段知らないから何とも言えませぬ。。
1年以内にもっと高価な物を貰う予定?!or待ってるよーデヘ

●6 自分で自分に買ってあげたもので一番気に入ってるアクセサリーは?

ピンクの小さいフック型ピアスかなぁ。

●7 オーダーをしたことがある。あったらどんなものをオーダーしたか?

したことないデス。

●8 シルバー派?ゴールド派?

時と気分によって50:50かなー。

●9 こんなのがあったら良いのにと思うアクセサリーは?

ベルギーチョコちゃんと同じかな。
発信機つきのピアスがいいかな。無くしやすいからなぁー。
。。誘拐されるような身分じゃないから自分の場所を見つけて貰うためではなく。。

●10 アクセサリーに対する疑問があったら

舌にピアスをしてる人は味覚は変わらないのかな?

●11 バトンを回す人

これを読まれたらミミさん、バトンタッチよろしくです~



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テーマ:アクセサリー全般 - ジャンル:ファッション・ブランド

  1. 2005/11/14(月) 04:56:43|
  2. ベルギー名物
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ムール貝とキノコのクリームパスタ

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ムール貝とキノコのクリームパスタ。

またムール貝の白ワイン蒸しをしたので、その残りの貝とスープでスピードクッキングしました。

今回のポイントは、ムール貝のエキスをパスタにしみこませるために、パスタは固めに茹でて、キノコを入れた白ワイン蒸しのスープで少し煮るようにしました。
仕上げに生クリームを入れて、塩・胡椒で味を整えれば出来あがり

ムールのダシにキノコが加わってパワーアップした美味しさでございました



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日本の天然ムール貝はこちらでどうぞ★



テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2005/11/02(水) 21:07:10|
  2. ベルギー名物
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